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加盟汉堡店 开店选址到底需要讲究什么?

来源:肯德基加盟官网 浏览量:1008 更新时间:2021-06-12 13:03:14 标签:肯德基加盟

开店选址的好坏,65%以上决定开店生意的好坏,但是好的选址是需要付出一定代价的,一旦这个代价凌驾于你的收益之上,你觉得你还有胜算吗?

开店选址一直是一个坑,殊不知有多少人踩到这颗地雷,最终导致一无所有。

那么开店选址到底需要讲究什么?接下来带领大家一起来探讨一下,看看你有没有中招?

1、便宜没好货,好货不便宜

租金是开店面临的最大障碍,据不完全统计,几乎一半以上的餐厅亏损都是由于高额的房租。很多创业者为了减低创业风险,于是将就选择那些便宜的店址。

但是“便宜没好货,一分钱一分货”,除非你有过硬的货,否则绝对便宜换不来好货。

何谓租金便宜地段?

位置偏僻、人烟稀少、交通不便.......

开店做生意最重要的是什么?

流量!

对于新手来说,在这种地段开店无非就是自取灭亡。你最好认真思考一下,在这种地方开店有何意义!

2、跟随竞争者,生意有保障

道理很简单,就是跟随你的竞争者,在其店址附近一定区域内选址。就好比肯德基和麦当劳,他们是最佳竞争者和选址模范。

但是有一点,跟随竞争者也要有一个度。你看到人家开火锅店生意很好,你也想在周边开一家类似的;看到人家麻辣香锅做的很好,就转行做香锅;看到人家串串店很赚钱,又想跟风做串串生意......

结果自己一点好处都没有捞到,赔了夫人又折兵,你说你亏不亏。一旦你选择在一个商圈开店,首先要考虑是否有足够的市场容量。如果这个市场饱和了,你就要立马意识到,这个地方不可取,退而求其次,选择其他合适的地段。

3、大型卖场沃尔玛周边的商场一定火?

在选址时,你一定要对周边消费人群有一个系统的了解,除了了解他们的消费水平,最主要的还要了解周边食客的就餐习惯。

一般来说繁华地段的商场人流量都是可以有保障的,至于人家会不会来消费就要看商场周边的业态分布的。此话怎讲,意思是说周边有没有类似餐饮市场或是小吃街。一旦有顾客可能就会形成一种来周边消费饮食的习惯,进一步就可以带动商圈饮食的发展。

4.最后就是要预估店面选址的营业额

对于餐馆来说,运营成本和费用比较好算,最难的就是预估营业额。如果你一开始就不知道自己要做什么,那就无法准确预估营业额了,也就无法评估店面选址的好坏,到头来结果还是一样的。因为你根本就不适合自己开店。

总结:开店选址不可马虎,宁可慢一点,切忌盲目跟风。

 

零食很忙

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